Calo rỗng là gì ?

Calo rỗng hay còn có tên gọi là Empty Calories, là một trong những khái niệm được dùng để đánh giá những thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng thấp hoặc có thể là không có dinh dưỡng đối với cơ thể. Chúng chỉ cung cấp năng lượng qua dạng calo chứ không cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, chất xơ, khoáng chất.

Những thực phẩm chứa nhiều calo rỗng thường chứa đường và chất béo rắn, dễ dàng tìm thấy chúng trong các sản phẩm như thịt, các loại thực phẩm từ sữa,...Trong mỗi gram đường cùng cấp 4 calo, và 7 calo cho 1 gram chất béo, mặc dù có thể khiến các món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn, nhưng nó khiến cơ thể gặp phải khá nhiều rắc rối.

Khi tiêu thụ quá nhiều calo rỗng, cơ thể sẽ thiếu đi nhiều dưỡng chất quan trọng, điều này sẽ dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh như thiếu máu, suy dinh dưỡng,béo phì,..

Từ đó, để giữ một chế độ ăn dinh dưỡng, nên hạn chế lượng calo rỗng và tăng cường các hoạt động thể dục thể thao, và bổ sung bằng các thực phẩm tươi giàu chất xơ, vitamin và protein.

Tổng hợp các loại thực phẩm chứa calo rỗng

Để có thể duy trì hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa tốt chúng ta cần cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể như chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin cũng như là các khoáng chất,...Nếu cơ thể hấp thu quá nhiều thức ăn không có dinh dưỡng trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể trở nên suy nhược, mệt mỏi,...

Vì vậy, bạn có thể tìm hiểu về các loại thực phẩm chứa calo rỗng để có thể tránh hoặc hạn chế sử dụng nhiều trong quá trình ăn uống:

Đồ ăn ngọt và đồ ăn nhẹ: Các loại thức ăn chứa nhiều đường như kẹo, bánh ngọt, siro mạch nha,..Bên cạnh đó còn có những món ăn nhẹ như bim bim, khoai tây chiên, pizza, snack, bánh mì,..Đồ ăn chế biến công nghiệp cũng là một trong những sản phẩm chứa lượng calo rỗng khá lớn.

Các loại nước giải khát: các loại nước uống có gas và các loại nước ép đóng chai cũng đều chứa một lượng calo rỗng nhất định. Không chỉ vậy, các loại nước uống chứa cồn như bia, rượu, cocktail,...cũng cung cấp cho cơ thể số lượng calo đáng kể.

Dầu tinh luyện, mỡ động vật: Mỡ động vật chứa nhiều các axit béo no, làm cơ thể khó tiêu hóa các chất dinh dưỡng, khi ta ăn nhiều sẽ khiến lượng dinh dưỡng được hấp trong thức ăn giảm ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng.

Phô mai và kem : Hàm lượng chất béo cao, không có nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Giải pháp giúp bạn hấp thụ calo rỗng 

Để hạn chế lượng calo rỗng nạp vào cơ thể, bạn nên lưu ý những phương pháp sau đây:

• Hạn chế sử dụng các sản phẩm được chế biến sẵn, các thức ăn đóng hộp.

• Sử dụng trái cây tươi tự nhiên thay cho nước ép đóng chai.

• Sử dụng nước lọc, trà xanh thay cho đồ uống có gas, đồ uống chứa nhiều cồn và đường.

• Hạn chế việc lưu trữ nhiều thức ăn , thay vì đó hãy chế biến trong ngày và học cách bảo quản thức ăn để giữ được các chất dinh dưỡng tuyệt đối cho thực phẩm.

• Sử dụng các thực phẩm giàu protein như bông cải xanh, trứng,thịt bò nạc,...để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.

• Điều chỉnh khẩu phần ăn: chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày và hạn chế ăn quá nhiều.

• Tăng cường các hoạt động thể chất :Việc tập luyện thường xuyên sẽ giúp cơ thể đốt cháy một lượng calo nhất định,và duy trì cân nặng. Tham gia các khóa tập gym, yoga, thể dục nhịp điệu,.. là những hoạt động tốt cho cơ thể.

Kết luận

Việc giảm lượng calo rỗng trong ngày nay có thể đã dần trở thành một trong những điều quan trọng nhất trong quá trình bảo vệ sức khỏe cũng như gìn giữ vóc dáng xinh đẹp. Hãy tạo ra môi trường ăn uống lành mạnh và hãy luôn nhớ rằng CITIGYM sẽ luôn đồng hành cùng bạn trên quá trình đầy thách thức này. Đến với CITYGYM bạn sẽ có cơ thể thay đổi cơ thể một cách ngoạn mục.

• Xem thêm các bài viết: Giảm cân, Chế độ Dinh dưỡng, Tập luyện