Những sai lầm khi ăn kiêng nên tránh

Lựa chọn chế độ Crash Diet

Rất nhiều người muốn giảm cân thật nhanh chỉ trong thời gian ngắn, vì thế, họ thường chọn ăn kiêng với Crash Diet. Chế độ này là hình thức giảm cân khẩn cấp, nhanh chóng bằng cách ăn rất ít. Hàm lượng calo hàng ngày sẽ xuống dưới 1000 calo. Đơn vị năng lượng quá ít trong cơ thể sẽ làm quá trình trao đổi chất diễn ra chậm lại. Nhưng khi kết thúc chế độ, cơ thể đốt cháy calo chậm hơn và dẫn đến tình trạng tăng cân nhanh.

Sai lầm khi ăn kiêng bằng cách bỏ bữa sáng

Ăn sáng rất quan trọng vì nó giúp bổ sung năng lượng suốt ngày dài, giúp bạn làm việc hiệu quả. Nếu bỏ bữa sáng, người ăn kiêng thường gặp phải tình trạng thèm ăn vào các bữa khác trong ngày. Nghiên cứu cho thấy rằng: những người ăn sáng hàng ngày có thể duy trì cân nặng hợp lý hơn so với việc bỏ bữa sáng.

Bỏ qua tính toán lượng Calo trong thức ăn nhẹ

Lượng Calo trong các bữa ăn chính thường được người ăn kiêng tính toán một cách cẩn thận. Tuy nhiên, một số người lại bỏ qua tính toán Calo trong thức ăn nhẹ. Dần dần, chúng sẽ tích tụ Calo vào cơ thể hằng ngày và gây ra tình trạng tăng cân.

Nạp ít chất béo vào cơ thể

“Ăn nhiều chất béo sẽ khiến bạn béo” là một quan niệm sai lầm. Chất béo có vai trò quan trọng cân bằng hormone, đảm bảo sự hấp thụ vitamin và sản xuất hormone giới tính. Điều này giúp hỗ trợ chức năng não và tim. Hãy kiểm tra thành phần chất béo có trên sản phẩm và lựa chọn sử dụng một cách phù hợp theo chế độ ăn kiêng.

Dư thừa lượng đường, calo

Nhiều người chú trọng đến việc bỏ lượng đường, calo từ các loại thức uống như cà phê, đồ có cồn…và ưu tiên sử dụng các loại nước ép trái cây. Tuy nhiên, có những loại nước ép hoa quả cũng chứa nhiều đường và gây ra tình trạng tăng cân, ảnh hưởng cơ thể. Bạn nên tìm hiểu thành phần và tránh dùng các loại nước ép có đường, calo cao.

Nếu muốn sử dụng nước ép để giảm cân, chúng ta có thể chọn lựa các loại trái cây, rau củ sau: cần tây, dứa, cà chua, tảo và cải bó xôi, cà rốt…hạn chế sử dụng đường, sữa hoặc có thể kết hợp với loại đường ăn kiêng với liều lượng phù hợp.

Uống quá ít nước mỗi ngày

Trong cơ thể, nước chiếm đến 70% trọng lượng và đóng vai trò quan trọng. Nó giúp cung cấp oxy, vận chuyển các chất dinh dưỡng và thực hiện quá trình trao đổi chất. Nếu mất nước, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi ảnh hưởng đến hoạt động hằng ngày. Do đó, không nên uống ít nước khi ăn kiêng.

Loại bỏ những sản phẩm từ sữa khi ăn kiêng

Sự đốt cháy chất béo trong cơ thể được diễn ra một cách hiệu quả khi có lượng canxi từ sữa cung cấp. Khi thiếu dưỡng chất này, chất béo dễ bị hình thành và làm tăng cân. Bạn có thể cân nhắc chọn những loại sữa tách béo hoặc ít béo để không ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng của mình.

Hướng dẫn cách ăn kiêng đúng đắn

Kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý khi ăn kiêng

Hãy giảm lượng Calo vào cơ thể bằng các món ăn như yến mạch, sữa chua Hy Lạp, rau củ…Tránh những thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường, đồ có cồn. Cân đối số lượng món trong khẩu phần ăn phù hợp với các thực phẩm lành mạnh sẽ giúp bạn giảm cân một cách đáng kể.

Các khẩu phần ăn cần có đủ hàm lượng protein, vitamin, khoáng chất...sao cho bổ sung đủ các chất dinh dưỡng, năng lượng cơ thể.

Cắt giảm Carb tinh chế

Muốn giảm cân nhanh chóng, bạn nên cắt giảm hợp lý lượng đường, tinh bột hoặc Carbohydrate. Chúng ta có thể thay thế trong các bữa ăn bằng các loại ngũ cốc nguyên hạt, nhiều chất xơ. Ăn uống ít Carbohydrate sẽ làm giảm sự thèm ăn, lượng calo hấp thụ cũng như có khả năng đốt cháy các mỡ thừa trong cơ thể.

Ăn kiêng đúng cách với thực phẩm bổ sung đủ chất đạm, chất béo, rau củ

Một bữa ăn nên có thực phẩm cung cấp Protein, bổ sung nguồn chất béo, rau xanh và lượng nhỏ Carbohydrate như ngũ cốc nguyên hạt. Các nguồn protein lành mạnh gồm thịt bò, thịt gà, thịt lợn, thịt cừu, trứng, các loại đậu và hạt diêm mạch. Cung cấp khối lượng protein từ 56 – 91 gam/ngày đối với nam giới và 46 - 75 gam/ngày.

Các loại rau củ như bông cải xanh, súp lơ trắng, cải xoăn, cà chua, dưa chuột và rau chân vịt...là các thực phẩm chứa Carbohydrate thấp, giúp hạn chế tình trạng tăng cân. Bên cạnh đó, hãy lựa chọn chất béo lành mạnh từ dầu oliu, dầu trái bơ sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các bữa ăn của bạn.

Thực hiện các bài vận động

Ăn kiêng kết hợp với các chế độ tập luyện sẽ mang đến những hiệu quả tuyệt vời. Sự phối hợp này giúp bạn giảm cân nhanh chóng hơn. Chẳng hạn như bài tập tạ sẽ đốt cháy nhiều calo và làm chậm quá trình trao đổi chất, hỗ trợ tốt quá trình giảm cân. Ngoài ra, bạn cũng có thể thực hiện các bài tập đốt mỡ khác như cardio như đi bộ, đạp xe, bơi lội hoặc chạy bộ…

Kết luận

Bài viết trên đã chia sẻ đến bạn những thông tin bổ ích trong quá trình ăn kiêng. Những chế độ ăn kiêng sai cách mà bạn cần tránh cũng như hướng dẫn việc ăn uống sao cho giảm cân hiệu quả. Nếu bạn muốn được tư vấn rõ hơn cũng như có bài tập luyện phù hợp hãy đến ngay CITIGYM nhé!

• Xem thêm các bài viết: Giảm cân, Chế độ Dinh dưỡng, Tập luyện