Mứt Tết, món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Hương vị ngọt ngào, màu sắc rực rỡ của mứt trái cây luôn gợi lên không khí sum vầy ấm áp. Tuy nhiên, hàm lượng đường cao trong mứt khiến nhiều người lo lắng về vấn đề tăng cân. Vậy làm thế nào để thưởng thức mứt Tết mà không ảnh hưởng đến vóc dáng?
Tác Dụng Của Mứt Tết Đối Với Sức Khỏe
Mứt Tết không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Mứt gừng, mứt quất hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm nhiễm. Gừng kết hợp với đường giúp làm ấm cơ thể, kích thích tiêu hóa. Quất chín giảm ho, giải rượu, tốt cho hệ tiêu hóa.
- Mứt cà rốt, mứt hồng bổ dưỡng, hỗ trợ điều trị các vấn đề dinh dưỡng như biếng ăn, sụt cân, thiếu máu.
- Mứt dừa chứa chất béo dễ tiêu hóa, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
- Mứt khoai lang nhuận tràng, chống táo bón, bổ dưỡng cho cơ thể.
Mâm mứt Tết đầy màu sắc, đa dạng chủng loại, tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.
Ăn Mứt Có Làm Bạn Béo Lên Không?
Mứt Tết giàu protein, axit hữu cơ, vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại mứt có hàm lượng đường cao, không phù hợp với người béo phì, tiểu đường, người đang giảm cân hoặc ăn kiêng. Việc kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể là rất quan trọng để duy trì vóc dáng và sức khỏe.
Các loại mứt Tết với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Một Số Loại Mứt Giúp Giảm Cân
Dưới đây là một số loại mứt Tết ít đường, hỗ trợ giảm cân hiệu quả:
Mứt Gừng
Mứt gừng vị cay nhẹ, hỗ trợ tiêu hóa, giải độc, giảm đau bụng, ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp. Gừng còn giúp làm ấm cơ thể, đốt cháy mỡ thừa.
Mứt gừng cay nồng, thơm ngon, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân hiệu quả.
Mứt Tắc (Quất)
Mứt tắc vị chua ngọt nhẹ, ít đường, hỗ trợ chữa ho, giảm đờm, hạ nhiệt. Bạn có thể pha mứt tắc với nước nóng hoặc nước lạnh để thưởng thức.
Mứt Hạt Sen
Mứt hạt sen được làm từ nguyên liệu tự nhiên, ít đường, an toàn cho người tiểu đường và người muốn giảm cân.
Mứt hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng, lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng và giảm cân.
Mứt Me
Me giàu vitamin B, sắt, vitamin A, axit folic và vitamin C, ít calo, không gây béo phì. Mứt me là món ăn vặt an toàn, kích thích vị giác.
Mứt Nho Khô
Nho khô có vị ngọt thanh, kiểm soát cơn đói, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.
Mứt nho khô thơm ngon, bổ dưỡng, giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ giảm cân.
Mứt Vỏ Bưởi
Vỏ bưởi hạ mỡ máu, giảm cân, giảm cholesterol, giải khát. Tinh dầu trong vỏ bưởi còn kích thích mọc tóc.
Mứt Dứa
Mứt dứa vị chua ngọt dễ ăn, không béo ngậy.
Mứt dứa chua ngọt, thơm ngon, lựa chọn lý tưởng cho ngày Tết.
Mứt Cam
Cam giàu vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm, ngăn ngừa cảm lạnh và hỗ trợ giảm cân.
Mứt Bí Đao
Mứt bí đao là lựa chọn tốt cho người muốn giảm cân và đẹp da.
Mứt bí đao tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da.
Những Người Nên Hạn Chế Ăn Mứt Tết
Người béo phì, tiểu đường, bà bầu tăng cân quá mức nên hạn chế ăn mứt Tết, đặc biệt là mứt dừa. Nên ưu tiên trái cây tươi như cam, quýt, bưởi, hồng, dâu tây, táo.
Các loại mứt Tết truyền thống, cần lưu ý lựa chọn và sử dụng đúng cách để đảm bảo sức khỏe.
Bảo Quản Mứt Tết Đúng Cách
- Bảo quản mứt trong lọ kín, phủ lớp đường bên trên.
- Để mứt nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Không bảo quản mứt quá lâu trong tủ lạnh. Mứt tự làm nên dùng trong vòng 1 tuần.
Chọn lựa mứt Tết thông minh, kết hợp chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý để tận hưởng mùa Tết trọn vẹn mà không lo tăng cân.